Zutatenliste:
∗ eine Handvoll junger Spinat
∗ 50 ml Kokosmilch
∗ 100 gr. Cantaloupe-Melone
∗ 50 gr. Mangofruchtfleisch
∗ 1 EL frisch gehackte Minze
∗ Saft von 1/2 Limette
∗ 200 ml kaltes Wasser
Zubereitung:
∗ Spinat zusammen mit der Kokosmilch und dem Wasser im Mixer Glatt rühren und anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen bis die Mischung cremig ist.
Jetzt brauchst du dir nur noch ein sonniges Plätzchen suchen und genießen.
Comments 2
Das Rezept klingt wirklich interessant und ich habe mir alle Zutaten gleich mal auf meinen Einkaufszettel für Freitag geschrieben 🙂
Liebste Grüße
Anna von Paradoxes Leben
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Ohjaa, es ist super lecker. Lass es dir schmecken 🙂