Strawberry Cake zum Verlieben

Zutatenliste: Für den leckeren raw Tortenboden: ∗ 80 gr. Mandelblättchen ∗ 60 gr. Kokosraspel ∗ 50 gr. gepopptes Amaranth ∗ 170 gr. getrocknete Soft-Aprikosen ∗ 1 Handvoll Rosinen ∗ 1 Prise Salz ∗ 1 TL Vanille gemahlen ∗ 3 EL Agavendicksaft Für die Creme: ∗ 230 gr. Cashewkerne über Nacht …

Rosenkohl Pasta mit Semmelbrösel

Zutatenliste für 2 Personen: ∗ 250 gr. Vollkornpasta ∗ 400 gr. Rosenkohl ∗ 1 rote Zwiebel ∗ 2 EL Olivenöl ∗ 1 TL Agavendicksaft ∗ 1 Prise Kreuzkümmel ∗ 1 Knoblauchzehe ∗ 35 gr. Mandelblättchen ∗ 15 gr. geröstete Pinienkerne ∗ 2 EL Hefeflocken ∗ 1 EL Zitronensaft ∗ grober …

Avocado Mixed Smoothie

Zutatenliste: ∗ 1/2 Avocado ∗ 1 Banane ∗ 1 Birne ∗ 1 Handvoll Spinat ∗ 1 TL Kardamom ∗ 1 TL Zimt ∗ 1 TL Kurkuma ∗ Mandelmilch, Menge je nach Bedarf Zubereitung: ∗ Das Obst und Gemüse gemeinsam in den Mixer geben und gut pürieren. Gewürze hinzufügen und eine beliebige Menge …

Mein Vorsatz fürs Neue Jahr: Mensch Sein!

„Einfach so weitermachen ist keine Option. Ich muss hier ausbrechen – wenn du das hier liest, bin ich schon auf und davon. Ich will mein Leben selbst gestalten, muss es wenigstens probieren. Ich brauche die Kontrolle zurück, kann nicht mehr nur funktionieren.“ Das Jahr neigt sich dem Ende zu und …

kunterbunter Gnocchi-Salat

Zutatenliste für 4 Personen: Für die Gnocchis: ∗ 600 gr. festkochenende Kartoffeln ∗ 1 Ei ∗ 120 gr. Mehl ∗ Muskat, Salz und Pfeffer Für den Salat: ∗ ca. 16 Cocktailtomaten ∗ 4 Knoblauchzehe ∗ 3 Zweige Rosmarin ∗ 75 ml Olivenöl ∗ 150 gr. getrocknete Tomaten ∗ 1 TL …